Lipeäkalaa, tomaattisalsaa ja pekonia
| 600 g |
kypsää BOY lipeäkalaa |
| 4 kpl | tomaatteja |
| 1 kpl |
paprika |
| 1 rkl |
punasipuli |
| 1 rkl |
persiljaa hienonnettuna |
| 1 rkl |
oliiviöljyä |
| 1 pkt | pekonia |
Kuutioi tomaatti, paprika ja sipuli, mausta persiljalla ja suolalla sekä pippurilla, lisää oliiviöljy.
Kuutioi pekoni ja paista se rapeaksi pannulla. Tarjoile lipeäkala ja salsa esimerkiksi tuorepastan tai riisin kanssa.