Antipaistolajitelma sillistä
| 1 pkt |
Matjessillifileitä |
| 1 pkt | Kevytsuolattua Boy Islannin sillifileitä |
| 2 |
keitettyä kananmunaa |
| 100 g |
ilmakuivattua tomaattia |
| 100 g |
marinoitua munakoisoa |
| 50 g |
tapenade- tai pestotahnaa |
| 8 | viipaletta vaaleaa vuokaleipää |
| 8 | viipaletta hapanleipää |
Leikkaa sillit noin 5 mm suikaleiksi ja puolita kananmunat. Laita lautaselle tarjolle. Paahda leivät paahtimessa, hiero pintaan valkosipulia ja oliiviöljyä ja laita tarjolle sillilajitelman kanssa. Ruokajuomaksi kuohuviiniä tai olutta.